Jelentem....a sziklakert melletti citromfű kolónia életre kelt, innen nincs megállás.....vagy annyit szárítok belőle (amellett, hogy mindig van friss) amennyit nem szégyellek, vagy átveszi az uralmat és a végén ők akarnak majd megszárítani minket.

Viccet félretéve....sokan panaszkodnak, hogy kezdő kertészként semmiféle gyógy- és fűszernövény nem marad meg, és hiába a gondos ápolás....egy idő után minden kipusztul.

A zöldfülű kezdőknek ajánlanám első körben a citromfű termesztését.

Biztos sikerélmény, kipusztíthatatlan és sokrétűen felhasználható növényke.

Na de mit is tudunk a citromfűről?

Gyógy- és fűszernövényként egyaránt jegyzik,és rendkívül magas illóolaj tartalommal rendelkezik. Ez az illóolaj vírusölő hatással rendelkezik.

A gyógyászatban gyomor-, máj-, és epebántalmaknál használják, de hatékony megfázásos tünetek kezelésére is.

Egy este elfogyasztott citromfű tea levezeti az aznapi stresszt, nyugtató, stresszoldó hatású, segít az elalvásban. Amennyiben ezt fokozni szeretnéd, a tea előtt a fürdővizedbe is szórhatsz pár marék frissen szedett levelet.

A dédit is elkaphatod úton útfélen, egy marék citromfűvel, mert a reumás testrészek bedörzsölésével könnyíthetsz rajta. Tuti örülni fog neki.

Nyáron limonádé....télen bejgli és tea

Nyáron a frissen szedett leveleket aprítsd fel és tedd egy kancsóba, adj hozzá pár kanál mézet ízlés szerint, majd önts rá vizet, jól keverd el és végül mehet bele a jégkocka...ennél jobb frissítő nyáron senkinek sem kell. (súgok: ha mentát is teszel bele, akkor talán még ezt is tudod űberelni)

Ha gondos kis kertész voltál, annyi citromfüvet tudsz szárítani magadnak amennyivel bőven kihúzod a következő szezonig.

Télen a szárított citromfüvet, elkészítheted teának, és csinálhatsz nyugtató fürdőt ami után jó este bebújni a pihe-puha ágyikóba, miközben a kinti hóesésben gyönyörködsz.

Nem tudom mennyire elterjedt, de személy szerint én sütésre is használom. Sokfelé látni, hallani, hogy a citrom héja, hiába mosod meg....rengeteg méreganyagot tartalmaz (láttam már boltban kiírva citrom mellé, hogy "Héja emberi fogyasztásra nem alkalmas".....ha a profitorientált multik kiírják ezt, akkor már tényleg elég gáz lehet a helyzet ezzel kapcsolatban nem?)

Szóval....nyugodtan használd sütésnél is. A szárított citromfüvet jól szétmorzsolod, és reszelt citromhéj helyett mehet a sütibe. 

Nálunk karácsonykor az elmaradhatatlan bejglibe is ez került.

Egy szó mint száz.....ha még nincs citromfüved...ideje beszerezni. Zöldfülű kertészek kedvelt kis növénye, és egy újabb lépés az egészségesebb élet, felé.

Spór utóirat: nem kell teát, citromot, nyugtató aromafürdős csilli-villi fürdősót venned ezen túl.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.